La Maison Patou collabora con Carette, la celebre sala da tè di Place du Trocadéro. Guillaume Henry, direttore artistico di Patou, e Frédéric Tessier, maestro pasticcere di Carette, hanno creato un dessert in omaggio a Parigi e ai suoi salon, alla moda e alle prelibatezze.

Fondata da Jean e Madeleine Carette nel 1927, Carette ha accolto le prime donne vestite con eleganza da Jean Patou nel periodo tra le due guerre. Lo spirito della sala da tè parigina è ancora vivo in questo luogo storico, rinomato per i macaron e il servizio impeccabile.

Guillaume Henry, che è entrato a far parte dell’universo Patou nell’emblematica sala da tè, ha voluto fondere le due storie in una prelibatezza al femminile, un incontro tra lampone, rosa, limone e biscotto alla nocciola. Grazie a questa collaborazione, presto potremo assaporare – e divorare! – Patou da Carette.

L’irresistibile creazione “Le Patou” è disponibile nelle sale da tè Carette a partire da settembre 2019.